직업적응훈련반과 현장중심직업훈련생의 JMT 간식 만들기

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남해장애인종합복지관 직업적응훈련반에서는 사회적응훈련의 일환으로 ‘요리활동’을 진행하고 있습니다. 요리 활동은 훈련생들이 원하는 음식을 선택하고 식재료 손질 등 도구 사용을 통한 손 기민성, 근력, 눈손협응력, 인지능력 향상 등을 목적으로 합니다. 완성된 요리는 훈련생의 성취감, 자존감 향상에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

오늘은 현장중심직업훈련생과 함께 모닝빠네와 밀크셰이크를 만들어보았는데요.

훈련생이 만들어 보고싶다고 말한 쟁쟁한 후보음식들 중 8표를 받아 당당히 투표 1위를 차지한 모닝빠네와 밀크셰이크를 만들어보았습니다.

김○○ 훈련생은 “역시 내가 추천한 음식이 최고죠?”라고 이야기하며 뿌듯해 하며 미소를 참지 못하였습니다. 평소 입이 짧던 최○○, 여○○ 훈련생도 “너무 맛있어요!”라고 외치며 단숨에 모닝빠네를 해치웠으며, 정○○ 훈련생은 밀크셰이크를 처음 먹어본다며 꿀꺽꿀꺽 들이키더니 여러 잔을 마시며 모두가 만족스러운 시간을 보냈습니다.

안전하고 위생적인 요리 활동이 진행될 수 있도록 도와주신 실습선생님과 직원들께 감사를 전하며, 앞으로도 우리 복지관에서 즐거운 요리 활동은 계속됩니다.

오늘처럼 함께 행복한 세상을 열어가는 복지관이 되도록 더 노력하겠습니다.