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게시물내용
| 쿠킹클래스 | |||||||||||||||||
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작성일 | 2023-05-19 | 조회 | 763 | 추천 | 41  |
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| 첨부 | 쿠킹클래스(1).jpg 쿠킹클래스(2).jpg 쿠킹클래스(3).jpg | ||||||||||||||||
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우리 복지관에서는 장애인 평생교육사업으로 취미활동 및 직업활동을 할 수 있도록 지원하기 위하여 지역내 장애인을 대상으로 쿠킹클래스(수제간식만들기)를 실시하고 있습니다. 취미활동 및 직업활동에도 도움이 될 수 있도록 지원할 예정입니다. 금일(19일) 쿠킹클래스 요리로는 크림감자뇨끼호떡을 만들었습니다. 강사님의 설명을 들은 후에 진행하였으며 비닐 장갑을 끼고 버섯과 양파 등 재료 손질을 하였습니다. 자른 감자를 곱게 으깨어 준 후에 소금, 설탕, 버터를 넣고 제일 중요한 감자전분을 마지막에 넣습니다. 감자를 둥글게 만들어 납작하게 하여 구우면 완성이 됩니다. 쉽고 간단하게 만들 수 있어 각 가정에서 간식으로도 만들 수 있다고 하시며 이용자들도 감자 냄새가 너무 좋다며 얼른 먹고 싶다고 하였습니다. 다음 수업에는 어떤 요리를 만들까 기대하며 집으로 돌아갔습니다. 앞으로도 평생교육사업 쿠킹클래스에 많은 관심 부탁드립니다!!
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5월 셰프데이 진행 |
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