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8월 셰프데이 진행
작성자 작성자에게 메일보내기(새창) 작성자의 홈페이지 열기(새창) 작성일 2021-08-30 조회 159 추천 6  추천
첨부 메뉴벽보.jpg 분보남보 조리중.jpg 팥빙수 만드는 중.jpg 완성된 팥빙수들.jpg 완성된 요리.jpg     

30(), 코로나19로 인해 국내 여행도해외여행도 모두가 어려워진 지금!!


우리 복지관에서는 직접 떠나는 여행 대신맛으로 떠나는 여행을 마련했습니다.

 


바로 매월 찾아오는 셰프데이를 통해서 베트남으로 떠나보았답니다.


 

오늘의 주메뉴는 분보남보와 짜조튀김입니다.


(거기에 쌀밥우동장국깍두기도 더했습니다.)


 

이름도 생소한 분보남보는 쌀국수 분에 소고기 안심과 숙주나물셜롯 등 각종 채소여러 가지


허브땅콩 등을 넣고 느억 맘(어장), 식초설탕 등으로 간한 국물에 비벼 먹는 음식입니다.



거기에 베트남을 대표하는 음식인 짜조튀김을 함께 먹으며


베트남 식문화를 제대로 느낄 수 있었습니다.


 

그리고 후식으로 CJ프레시웨이 직원분이 즉석에서 만들어주신 팥빙수를 먹으며


즐겁고 시원한 점심시간이 마무리되었습니다.


 

오늘 아침부터 고생해주신 CJ프레시웨이 셰프님과 직원분우리 복지관 영양사님과 조리사님!!


고생많으셨습니다다음 달에도 맛있는 요리들 기다리겠습니다.^^


게시판 첨부 이미지
메뉴벽보.jpg
분보남보 조리중.jpg
팥빙수 만드는 중.jpg
완성된 팥빙수들.jpg
완성된 요리.jpg
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